Cocinando desde casa: cerdos en rollo de canela en una manta, galletas de lunares

Esta versión de "cerdos en una manta" utiliza rollos de canela enlatados y salchichas precocidas para un verdadero desayuno. Mi hijo mayor aprobó esta receta para el desayuno.

Precalienta el horno a 350°F. Coloque papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona en una bandeja para hornear grande. Abre y separa los rollos de canela. Desenrolle cada rollo de canela y aplánelo para formar una tira plana. Corta la tira por la mitad a lo largo. Envuelva cada salchicha con una tira de masa, volteando el lado de canela hacia adentro. Hornee durante 15 a 20 minutos. Rocíe los panecillos con glaseado. Servir caliente.

En esta receta fácil de galletas con mezcla para pastel, las chispas blancas para hornear proporcionan los lunares. Es una buena receta si quieres algo diferente a las galletas con chispas de chocolate normales.

Precalienta el horno a 350°F. Cubra las bandejas para hornear con pergamino o una estera para hornear de silicona. Combine la mezcla para pastel, el aceite y los huevos y bata lentamente con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. La masa quedará espesa. Agrega las chispas de chocolate. Con una cuchara o cuchara para galletas, coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear. Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que las galletas estén firmes. Deje las galletas en una bandeja para hornear durante 3 minutos, luego transfiéralas a papel de aluminio o a una rejilla para que se enfríen.

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